Eigenständiges Würzen - Geschmack bewusst gestalten

In diesem Workshop begleitet eine gelernte Köchin und ganzheitliche Ernährungsberaterin Sie auf dem Weg zu einem neuen selbstbestimmten Umgang mit Gewürzen. Der Workshop zeigt praxisnah wie sich durch die gezielte Kombination verschiedener, hochwertiger, naturbelassener Gewürze individuelle Geschmackswelten erschließen lassen. Gemeinsam werden aus einfachen, ausgewählten Lebensmitteln kleine, kreative Gerichte zusammengestellt und zubereitet und gemeinsam verkostet.
Leitung: Nora Backes